Assalammualaikum budak dapur dan tukang main emas sekalian...
macam mana puasa?ada baek?
terus.untuk entry yang sekalian kalinya ini, aku nak bual bicara sikit berkenaan dengan sedikit resepi yang ya..mudah (rule pertama aku) dan nampak banyak protein ( rule pertama jua..eh!)
berkat belajar dari adik ipar..maka semalam..aku dapat belajar sedikit tentang yang dinamakan MIX.( tolong amek balik rahang yang jatuh kelantai tu...anda tampak teruja...wahahaha)
Bahang-bahang(nganu skek):
1)Bawang besar seketul
2)bawang puteh 2 ulas
3)telur 3 biji ( 2 kuning masuk plastik itam)
4)daging ayam bahagian dada 100 gram (potong dadu) atau daging burger 2 ketul
5) seasoning sepertinya minyak bijan,sos chile,sos lada hitam
6)garam secukup rasa
cara-cara penyediaan ( aku rasa matang bila tulis camni ha..haha)
1)panaskan minyak dengan kadar api sederhana (masak atas pan)
2)then tumis segala potongan bebawang sehingga naik bau..
3)tuangkan potongan ayam ke dalam pan..masak sehingga ayam ada tompok2 ceklat..
4)masukkan telur dan gaul bersama sehingga telur tadi sebati dan kering
5)masukkan secubit atau 2 cubit garam...dan gaul
6)masukkan kesemua seasoning secukup rasa..(masa ni sumpah..korang akan mengigil sebab terliur)
7)siap
penyediaan diatas sesuai untuk waktu malam...kerana tiada unsur2 pengunaan carbohydrate malahan protein sebanyak hampir 50gram...cuma penggunaan seasoning dan garam akan menyebabkan badan simpan lebih banyak air..sekian...harap maklum...
thanks...